副食品好幫手--Cuisinart CSB-76 手持式電動攪拌器

在製作阿晴晴副食品前，上網搜尋好用工具，這隻攪拌棒---Cuisinart CSB-76---名列眾多媽媽的最愛，所以我上R拍找了代買幫忙買，購入價1580。

曾有句話說，人懶沒藥醫，我好懶得拍照寫開箱文，因為貼圖實在是件麻煩事（尤其看了人家寫的這麼好，我更懶得弄了～），就到處找別人的介紹文，在這邊拾人牙慧做個整理備忘。

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星星汪汪的部落格介紹---如何製作少量副食品 http://yehcs.pixnet.net/blog/post/19968632
還有如何製作大量副食品 http://yehcs.pixnet.net/blog/post/21736712

這兩篇介紹的超級清楚詳細的！很感謝這位媽媽的分享～～

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另外是兩個看起來不錯的賣家（哈～不過我沒有跟他們買）

瓶罐窩 http://tw.myblog.yahoo.com/pichen1102/article?mid=7&prev=44&next=5196&l=a&fid=16
有詳細使用說明，還有美國影片教學，感覺這家售後服務似乎不錯。

VonVon嚴選 http://www.wretch.cc/blog/vonvonshop/684
有很多實際使用的影片，部落格弄得很漂亮，看起來賞心悅目！價錢也很ｏｋ～

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其他的

小羽的媽媽使用心得（是用CSB-77) http://wilhelmina.pixnet.net/blog/post/25291790
----打葡萄汁＆鳳梨泥

元氣小寶貝的媽咪 http://genki-baby.blogspot.com/2009/07/part-2-cuisinart.html
----推薦IKEA的玻璃量杯當容器

因為原來附的是壓克力杯，用久還是會有刮痕，用來處理副食品不太好～

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這隻除了做副食品、打精力湯、做手工皂，還可以做很多東西唷！！請看～


可以做美奶滋
周老師的美奶滋配方 http://blog.yam.com/homeeconomics/article/22317127

節錄部份重點如下------

美乃滋　約500克

材料：

蛋黃……………………1~3個

植物油2杯（這裡1杯約200克）

鹽……………………1/3小匙

細白砂糖………………4大匙

白醋…………………2~3大匙

香料………………………適量

做法：

1)      把蛋黃放在碗裡，加1小匙油，攪拌到完全融合（大約攪十幾下就融合了）。

2)      繼續加1匙油，攪拌融合。加6、7匙後就變成美乃滋了。

3)      接下來油可以加快一點，一次加1、2大匙也無妨。美乃滋會越來越濃稠。

4)      把鹽、糖、醋、香料拌勻，加1小匙到美乃滋裡攪拌到融合。

5)      繼續油1匙醋1匙加入攪拌，直到全部加完為止。嚐一嚐，如果有糖粒鹽粒未化，放置一陣子再攪拌一下即可。若是製做過程注意衛生，不冷藏也可以保鮮好幾天。

   美乃滋的做法就這麼簡單，很輕鬆也不容易失敗，許多人做失敗只有一個原因：太早加醋了，這樣容易油水分離，之後就很難補救。

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vivi幸福的味道 http://jviou.pixnet.net/blog/category/1374510
vivi是用韓國出的"TOKEBI多可必"
做了很多需要攪拌攪碎的料理
有大蒜醬、義大利肉醬、奶油濃湯、鳳梨冰沙
看起來都好讚啊！！！

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小餅乾的媽--副食品二三事 http://blog.yam.com/stevenhome/article/22564570
詳細列出製作副食品的重點還有注意事項
最後有很多食譜可以參考～^^ 感謝分享～～

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另開一篇來寫寫我的使用心得吧！^^